Sử dụng máy làm kem tươi gia đình cần lưu ý

Chúng tôi đề nghị bạn nên giữ âu của máy làm kem tươi gia đình mini trong tủ lạnh để nó luôn sẵn sàng cho sử dụng. Để âu trong túi nhựa trước khi làm lạnh. Đặt âu ở vị trí thẳng đứng.

Trong thời gian cho máy quay hỗn hợp kem, không để quạt hay lò sưởi thổi trực tiếp vào bowl lạnh vì sẽ làm tỏa nhiệt nhanh, làm giảm hiệu quả giữ lạnh của bowl.
 
Vào mùa hè, nếu nhiệt độ môi trường nóng trên 36oC, khi kem quay hết thời gian mà độ đông cứng chưa được như mong muốn, bạn có thể cho bowl kem vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng để đạt độ đông cứng cần thiết, sau đó múc kem sang hộp đựng bảo quản. Tránh múc kem dưới gió quạt vì sẽ làm kem nhanh tan chảy. Nếu bạn dùng môi múc kem hãy nhúng thìa vào cốc nước ấm rồi múc kem để múc được từng khuôn kem tròn như ý.

Thông thường để đạt độ cứng cần thiết, thời gian quay kem là 15 -30 phút. Vì vậy không nên quay quá thời gian trên vì lúc đó bowl đã giảm nhiệt độ lạnh có thể khiến kem sẽ trở về trạng thái ban đầu.

Luôn đảm bảo âu làm lạnh hoàn toàn khô ráo trước khi đặt vào tủ đá.

Không được làm thủng hoặc làm nóng âu làm lạnh của máy làm kem.

Các âu làm lạnh nên để trong tủ đá ở nhiệt độ -18 ° C hoặc thấp hơn trong vòng 8 giờ trước khi sử dụng. Tăng công suất làm lạnh của tủ lạnh nhà bạn lên mức mạnh nhất có thể
 

Để đạt được kết quả tốt nhất luôn làm lạnh các nguyên liệu trước khi làm kem.

Các chất có cồn có trong công thức có thể làm chậm quá trình đông lạnh.

Không sử dụng các dụng cụ kim loại để lấy hỗn hợp ra khỏi âu.

Không lấy âu làm lạnh ra khỏi tủ lạnh cho đến khi nó đã sẵn sàng để làm kem.

Read More

Vệ sinh máy làm kem như thế nào

Lưu ý khi sử dụng máy làm kem tươi gia đình nè: Khi sử dụng máy bạn nên cho cối làm lạnh vào ngăn đá và nên chú ý nếu dung dịch nước muối bên trong cối sau khi đông đặc làm cối phù ra thì phải xả hơi bớt bằng một nút xả trên mặt cối để cối trở về trạng thái bình thường. Để bảo quản máy khi sử dụng cần chú ý tới phần chứa động cơ quay của máy, khi làm sạch không nên ngâm vào nước để tránh sự rò rỉ điện.

Với mỗi loại hổn hợp có cách làm khác nhau như sôcôla, xoài, dâu... sẽ có độ đông đặc theo thời gian khác nhau. Khi thấy kem đã đông đặc theo ý thích thì ngưng máy. Sau khi hoà trộn hỗn hợp làm kem, nên nấu chín hỗn hợp và để nguội hẳn trong ngăn mát của tủ lạnh trước ít nhất 3 – 6 giờ. Như vậy kem sẽ an toàn về vệ sinh trong ăn uống, mau đông và để được lâu. Chú ý khi cho hỗn hợp nguyên liệu vào máy nên để ý đến vạch báo tối đa để chừa chỗ cho kem khi đông đặc sẽ nở ra. Sau khi sử dụng máy phải lau rửa sạch lòng máy, cối và bên ngoài máy.

Vệ sinh máy làm kem: sau khi đã xả hết kem ra thì ấn cả 2 nút Auto để máy ngừng chế độ làm sạch. Sau đó đổ một lượng nước sách nhất định vào 2 khoang chứa của máy (mỗi bên khoảng 3L nước) sau đó ấn nút Wassh để máy tự đổ ngửa khoảng 3 lần cho đến khi nước ra.

Cứ tiếp tục thao tác rửa khoảng 3 lần cho đến khi nước xả thấy trong thì dừng lại và ấn nút Wassh để máy ngừng làm việc.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy làm kem mini.

Cũng nên quan tâm đến cách làm kem chứ nhỉ:

Nếu như kem tươi rất khó để lâu thì kem cứng để lâu được nên bạn sẽ dễ dàng chế biến thêm các món ăn kèm theo kem này như: Kem cắt lát và đặt trong một chiếc đĩa nhựa, rắc thêm một ít dừa khô giòn giòn.

Dứa (thơm) xay nhuyễn lọc xác lấy nước trộn đều với bột kem và cho vào máy BQY 118 thành phẩm kem thu được có vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn với mùi thơm dịu của dứa, béo béo của kem, cách làm không quá khó và bạn đã có thêm món kem dứa cho các thực khách sành ăn của mình nhé.

Tương tự trộn bơ hay café vào bột kem và bạn sẽ tạo được món kem với vị béo ngậy của quả bơ, kem café thì có mùi thơm và lẫn vị đăng đắng và béo béo chắc hẳn những ai yêu thích vị cà phê ăn thử một lần sẽ bị 'nghiền' mùi thơm của món kem này. 

Kem quế với viên kem đủ màu sắc sẽ thu hút các em nhỏ, ly kem được trang trí thêm bánh quế và một ít hạt kẹo dẻo là món ăn rất được các bạn trẻ ưa chuộng. Hay đơn giản chỉ là góc kem hình chữ nhật sẽ là lựa chọn của người lớn … Rất nhiều và rất nhiều cách để tạo thành các món kem để thu hút thực khách của bạn đấy.

Read More

Mẹo sử dụng máy làm kem Komasu hiệu quả

Khi sử dụng máy người sử dụng sẽ được hướng dẫn sử dụng may lam kem Komasu mini làm cách làm các loại kem, sữa chua với hương vị từ hoa quả, từ các loại hạt thơm ngon ... Hoàn toàn tự nhiên. 

Đặc biệt sử dụng máy rất tiện dụng cho các buổi sinh hoạt gia đình, tiệc tùng, sinh nhật, vui chơi, dã ngoại … và có thể giúp người sử dụng sáng tạo những loại đồ uống tươi mát và ngon miệng cho những người thân trong gia đình.

Ngay sau khi mua máy về, bạn lắp động cơ điện vào nắp. Hãy chắc chắn rằng chúng đã được lắp khít.
 

Sau đó bạn lắp phới trộn vào động cơ.
 

Cho âu làm lạnh của máy vào tủ lạnh khoảng 8 - 12 tiếng. Sau đó, lấy âu làm lạnh ra khỏi tủ lạnh và đặt vào trong âu ngoài của máy làm kem. 

Những ly kem mát lạnh sản phẩm của máy làm kem mini Komasu

Đặt khối đã lắp ráp gồm nắp/động cơ/phới trộn lên phía trên âu và xoay ngược chiều kim đồng hồ để đóng nắp. Đổ từ từ hỗn hợp bột làm kem vào âu làm lạnh. Đặp nắp máy làm kem gia đình và nhấn nút khởi động.
 

Bây giờ bạn có thể bắt đầu vận hành máy bằng cách sử dụng nút bấm bật/tắt. Sử dụng 10 đến 15 phút là cả gia đình bạn đã có những ly kem ngon tuyệt rồi. Vậy là, bạn đã có những ly kem như ý nhất cho cả gia đình mình rồi.

Hiện nay máy làm kem của hãng Komasu đã bắt đầu bị giả mạo, một trang web được cho là của Trung Quốc đã giới thiệu một loại máy làm kem khác của hãng này, tất nhiên giá cả cũng như chất lượng sản phẩm đều không đáp ứng được tiêu chuẩn. Do đó, các bạn nên mua sản phẩm tại những địa chỉ uy tín để tránh tiền mất tật mang.

Read More

Chọn máy làm kem Facare cho gia đình

Bạn muốn làm một bữa kem thật ngon cho gia đình mà lại sợ máy dùng phức tạp? Máy làm kem tại nhà Facare sử dụng cực kì đơn giản, gọn nhẹ, làm kem nhanh và thơm ngon.

Máy có chế độ tự động, bạn chỉ cần bỏ các nguyên liệu theo công thức có trong quyển hướng dẫn đi kèm với máy, điều chỉnh chế độ và thời gian thích hợp hiển thị trên đèn Led của máy, chờ cho máy tự thực hiện các bước làm kem, vậy là đã có món kem tráng miệng thơm ngon trong ngày hè này thật nhanh chóng và dễ dàng.

Máy làm kem mini Facare cho gia đình những bữa ăn thật ngon.

Máy rất thích hợp với gia đình của bạn trong những ngày hè nắng nóng. Với kiểu dáng nhỏ gọn, rất đẹp và hiện đại. 

Chiếc máy Facare giúp cho bạn thỏa sức trổ tài khéo léo của mình với những món kem hoa quả, kem sữa hay sôcôla mát lạnh, thơm ngon trong ngày hè này nhé! 

Máy sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng của Nhật Bản, tiêu thụ điện năng rất thấp, dễ sử dụng, đi kèm với máy là hướng dẫn sử dụng với rất nhiều công thức làm các loại kem ngon tuyệt hảo.

Hệ thống điều khiển kỹ thuật số công nghệ cao của Nhật Bản, thao tác đơn giản, có đèn Led hiển thị, làm lạnh siêu tốc và thời gian giữ lạnh lâu gấp 2 lần máy làm kem thông thường.

Có thể làm các loại kem cứng, kem mềm chỉ mất từ 20 - 40 phút.
 

Tốn ít năng lượng khi sử dụng.

Máy làm kem gia đình được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng của Nhật Bản.
 

Tiêu thụ điện năng rất thấp, dễ sử dụng.
 

Đi kèm với máy là hướng dẫn sử dụng với rất nhiều công thức làm các loại kem ngon tuyệt hảo.

Read More

Sử dụng máy làm kem như thế nào

Dành cho những bà mẹ muốn tự tay làm những ly kem mát lạnh cho con mình, tôi xin hướng dẫn sử dụng máy làm kem đơn giản như sau:

Đặt tô đựng hỗn hợp kem trên bát nước lạnh khuấy đều đến khi nguội hoàn toàn. Nhấc tô kem ra, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để lạnh sâu ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm.

Trong khi giữ lạnh sâu hỗn hợp kem, bạn hãy đặt bát làm lạnh của máy làm kem vào ngăn đá làm đông theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 6-22 tiếng, đến khi lắc bát không thấy nước kêu lọc xọc là đã đủ độ lạnh.

Đổ hỗn hợp kem lạnh vào bát làm kem trong máy làm kem mini.

Để máy chạy khoảng 20-25 phút theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc khi thấy kem của bạn mịn xốp, nổi vân là được. Lưu ý không quay quá lâu có thể làm tách nước hỗn hợp kem. Nếu bạn muốn trộn thêm hạt hay socola bào vào kem, chỉ nên cho vào phút cuối và trộn bằng tay sau khi tắt máy. Nếu muốn kem cứng hơn hãy để vào ngăn đá ít nhất 1 giờ. Bạn đã có kem tươi để thưởng thức. Kem tự làm có thể bảo quản trong ngăn đá khoảng 1 tuần.

Hướng dẫn sử dụng máy làm kem cho gia đình.

Những bước để nấu kem ngon cho các mẹ:

Dùng phới lồng đánh tan lòng đỏ. Cho tiếp một nửa lượng đường vào phần lòng đỏ, đánh bông kem. Bước này để tránh lòng đỏ bị chín, vón cục khi đổ kem nóng vào. Để riêng hỗn hợp.

Đổ sữa, kem tươi, chỗ đường còn lại và muối vào nồi nhỏ đế dày. Cho đường bước này giúp đường tan nhanh hơn. Đun hỗn hợp kem ở nhiệt độ trung bình cao. Dùng phới khuấy nhẹ liên tục. Khi xuất hiện bong bóng quanh thành nồi, tức hỗn hợp gần sôi, hạ nhỏ lửa. Chú ý không để hỗn hợp sôi bùng.

Cần thận dùng muỗng to xúc khoảng 120 ml (1/2 cup) hỗn hợp kem nóng đổ vào trứng đã đánh bông, khuấy đều. Tiếp tục lấy 1 muỗng như vậy và đổ vào làm tan lòng đỏ, tránh cho lòng đỏ chín quá gây vón cục.

Khuấy nhẹ hỗn hợp lòng đỏ bằng phới mềm chịu nhiệt hoặc thìa gỗ, cẩn thận đổ ngược lại vào nồi hỗn hợp kem. Tiếp tục đun trên lửa trung bình nhỏ. Lưu ý không để sôi bùng và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại (khoảng 5 phút).

Thử độ đặc bằng cách nhúng thìa gỗ vào hỗn hợp kem và nhấc ra, dùng đầu ngón tay kéo một đường thẳng trên mặt sau thìa, trong khoảng 2 giây hỗn hợp không loang ra là đạt.

Tắt bếp khi hỗn hợp kem vừa đặc. Nhanh tay đổ hỗn hợp vào tô đựng chịu nhiệt qua cái lọc. Chú ý: hỗn hợp kem vẫn sẽ nóng và có thể đặc lại hơn sau khi tắt bếp. Nếu bạn đun quá lửa, hỗn hợp bị vón, hãy đổ hỗn hợp này vào máy xay nhuyễn. Tiếp tục lọc 1 lượt và để nguội hoàn toàn. Sau đó làm lạnh với máy làm kem gia đình là đã có những ly kem thật ngon cho cả nhà rồi.

Read More