13:45
Unknown
Đối với vấn đề giải nhiệt mùa hè, làm những que kem mát lạnh hay những cốc sinh tố mát rượi luôn chiếm được cảm tình của giới trẻ. Đối với những bạn thích thú với việc tự làm kem cho bản thân, tôi chia sẻ cách làm 2 loại kem ngon tuyệt mà lại đơn giản như sau:
Kem xoài sữa chua:
Cách làm:
Bước 1: Cho xoài xay cho ra một bát riêng cùng với 100 ml sữa chua, 70 ml nước đường hoà tan.
Bước 2: 100 ml sữa chua còn lại, nước đường còn lại hòa chung trong 1 cái bát khác.
Bước 3: Sau đó, đổ 1 lớp xoài rồi lớp sữa chua vào các khuôn kem que, cứ thế đổ cho đến khi đầy các khuôn.
Cho que kem vào tủ lạnh. Để 5-6 tiếng cho kem đông là thưởng thức.
Bước 4: Chỉ đơn giản như thế mà bạn sẽ có những que kem mịn, dẻo, ngọt ngọt, chua chua ngon lắm nhé.
Để lấy cây kem ra dễ dàng, bạn đưa cây kem qua vòi nước lạnh vài giây là được.
Kem nho mát lạnh:
Cách làm:
Bứt nho, chọn những quả nho tươi và không dập nát, rửa sạch nho và để ráo.
Cho nho vào đun với 1 cốc nước lọc khoảng 5 phút. Sau đó đổ nho ra, ép lấy nước cốt nho cùng nước luộc nho.
Thêm đường và mật ong vào hỗn hợp nước nho để cho vừa khẩu vị.
Chuẩn bị các khuôn làm kem. Đổ đầy các khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-6h để kem đông lại hoàn toàn.
Giờ thì kem nho đã được hoàn thành rồi. Kem nho với hương vị nho tươi cực hấp dẫn sẽ cho bạn cảm giác sảng khoái trong những ngày hè nóng nực. Cách làm kem nho lại khá đơn giản. Bạn sẽ được thưởng thức những chùm nho tươi chín mọng theo một cách hoàn toàn độc đáo.
Khi lấy kem ra khỏi khuôn, bạn nên xả nước lạnh bên ngoài khuôn để lấy kem được dễ dàng nhé!
Posted in
0 nhận xét :
Đăng nhận xét